Tiga Resep Bumbu Ikan Bakar Paling Enak, Bisa Buat Ikan Gurame, Nila, Bawal, Dan Kakap

Selain digoreng, olahan umum buat ikan merupakan dibakar. Untuk bisa menyantap ikan bakar yg lezat, Moms perlu tahu resep bumbu ikan bakar di sini.Berbagai restoran keluarga pada Indonesia jua menyediakan sajian ikan bakar yang cita rasanya telah pasti akan menggoyang lidah.Tetapi, tahukah Moms bahwa resep bumbu ikan bakar itu sebenarnya mudah dan mudah, sehingga Moms bisa saja mencobanya di rumah.Baca Juga: Aneka Resep Ikan Dori, Gampang Dibuat dan Dijamin Anak Pasti SukaDengan bumbu yg pas, citarasa akan meresap sampai ke pada daging ikan.Ada beberapa resep bumbu ikan bakar yang pastinya nikmat & sanggup Moms coba buat di rumah buat tersaji saat makan beserta keluarga. Yuk, langsung dicoba!1. Resep Bumbu Ikan Bakar Padang

Foto:Cookpad.com/The YMkitchenIkan bakar Padang biasanya punya rasa yang kaya rempah.Biasanya dijual pada restoran Padang, akan tetapi Moms bisa buat sendiri menggunakan ikuti resep berikut ini.3 ekor ikan kembung atau ikan apa saja sesuai selera (nila/kakap/gurame)100 mililiter santan kental100 ml airGaram secukupnya1 sendok makan kecap cantikdua butir kecil asam kandis1 buah seraiBumbu Halus:15 butir cabe merah keriting10 butir cabe rawit merah5 siung bawang merah4 siung bawang putih3 lbr daun jeruk (buang tulang daun)lima centimeter lengkuasBersihkan ikan dahulu hingga bersih, dan kemudian taburkan dan olesi garam dan perasan jeruk nipis sampai merata dan pisahkan sejenak di dalam wadah.Jika telah, segera haluskan semua bahan halus menggunakan ulekan atau blender. Setelah itu, siapkan wajan & rebus minyak.Tumis bumbu halus hingga wangi dan lalu tambahkan garam, air, asam kandis, dan masak hingga mendidih.apabila sudah mendidih barulah tambahkan santan dan kecap. Masak hingga semua sebagai satu menggunakan barah kecil hingga santan menyusut. Di sini Moms jua mampu sembari mengoreksi rasa & kemudian matikan kompor.Geprek sereh yang akan digunakan sebagai alat olesan ke ikan.Panaskan panggangan, bakar ikan di atas panggangan, & kembali apabila keliru satu sisi sudah 1/2 matang.Oleskan ikan dengan bumbu yang telah dimasak tersebut & kembali lagi & oleskan ke bagian sisi yang lain. Sesekali ketika dibakar beri olesan bumbu yg relatif banyak.Bakar ikan dengan bolak pulang hingga matang & bumbu meresap ke bagian daging ikan.Ikan bakar bumbu Padang telah siap disajikan dengan olesan sambal kecap atau aneka sambal sinkron kesukaan. Supaya tidak bau amis, Moms pula mampu kucuri ikan bakar menggunakan jeruk limau.

See also  NAM PHRIK RAKAM, RESEP NAM PRIK, MAKANAN SELATAN, MAKANAN THAILAND

6 Varian Resep Ikan Tongkol Balado, Mudah dan Gurih!dua. Resep Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis

Foto:Cookpad.com/Susan MellyaniIkan jua mengandung nutrisi yang sangat baik buat kesehatan, misalnya protein serta vitamin & mineral.Selain rasa manis kecap, ikan bakar pula mampu semakin sedap jika berpadu rasa pedas.Berikut ini resep bumbu ikan bakar enak menggunakan cita rasa pedas manis yang niscaya sebagai favorit famili:1 kg ikan nila segar (atau ikan lain sesuai selera)1 jeruk nipis9 sdm kecap anggunGaram secukupnya100 ml minyak goreng buat memblender bumbuBahan Bumbu Halus:8 bawang merah4 bawang putih6 cabai rawit/keriting1 ruas jahe1 centimeter kunyittiga buah kemiriseperempat sendok teh kaldu serbuk1/4 sdt lada bubuk1/2 sdt gula pasirBersihkan ikan terlebih dahulu hingga sahih-benar bersih & baru kemudian lumuri menggunakan jeruk nipis & garam.Diamkan 15 mnt & kemudian cuci higienis kembali dan segera goreng ikan sampai setengah matang.Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan kecap dan aduk rata. Salah satu cara buat menerima cita rasa yg sedap adalah nir memblender bumbu dengan tambahan air, dan pastikan bumbu benar-sahih halus.Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan 30 mnt supaya meresap. Kemudian bakar sambil diolesi residu bumbu tersebut.Sajikan ikan bakar bumbu pedas manis ini dengan sambal tomat & nasi hangat.

See also  PASTA CABAI PISANG MENTAH┬áSAMBAL TERASI KUNO SULIT DITEMUKAN.┬áMAKANAN SENTRAL

5 Resep Ikan Tuna, Dijamin Praktis dan Mengunggah Selera Keluarga!tiga. Resep Bumbu Ikan Bakar Teflon

Foto:Youtube.com/Dapur Bu YunMeskipun membakar ikan dengan pemanggang tradisional yg menggunakan arang akan menciptakan rasa menurut resep bumbu ikan bakar semakin nikmat, tetapi Moms juga mampu memakai teflon apabila ingin praktis.Apalagi membakar ikan dengan arang wajibpada ruang terbuka, dan mungkin Moms nir memiliki ruang yg cukup buat melakukannya.Oleh karenanya, hanya menggunakan bermodalkan teflon, Moms juga bisa mendapatkan ikan bakar yang cita rasanya enak.Berikut ini resep bumbu ikan bakar teflon yang bisa Moms coba untuk pada rumah:1/2 kg ikan bawal bahari (atau ikan lain sesuai selera)1 bh jeruk nipisBumbu Halus:lima butir bawang merahtiga siung bawang putih1 buah cabai merah besar tiga buah cabai rawit (sanggup ditambahkan apabila ingin lebih pedas)1 butir kemiri, gongseng1/2 sendok teh ketumbar, sangrai1/dua ruas jari telunjuk kunyit1/2 ruas jari telunjuk jahe1 ruas jari telunjuk lengkuas1 sendok teh garam1/dua sendok teh gula pasir3 sdm kecap anggunTambahan:3 lbr daun pisangCuci ikan terlebih dahulu sampai bersih, & lalu kucurkan jeruk nipis buat menghilangkan bau amisnya & sisihkan.Haluskan bumbu dan tumis hingga matang.Tambahkan kecap sinkron kesukaan dan aduk rata.Panaskan teflon menggunakan api paling mini, & alasi menggunakan daun pisang.Lalu olesi daun menggunakan sedikit mentega, olesi ikan dengan bumbu halus dan letakan di atas daun pisang dan oven 45 mnt. Tetapi buat ikan menggunakan ukuran yang lebih akbar, Moms sanggup memanggangnya sampai 1 jam.Lakukan sebesar 3 proses membalik buat mengolesi bumbu lagi hingga habis. Jangan terlalu tak jarang dibalik, karena ini bisa mengakibatkan ikan mudah hancur.Ikan bakar sudah siap disajikan dengan tambahan lalapan, sambal kecap, dan nasi putih.

See also  KHUA KLING LELE RENYAH, THAI FOOD, MENU IKAN, MENU NAM PRIK, BESERTA CARA MEMBUATNYA

Mudah! Simak Resep Ikan Tongkol Kuah PedasItulah beberapa resep bumbu ikan bakar yang nikmat buat tersaji pada keluarga tercinta. Selamat mencoba ya Moms!Sumber:https://cookpad.com/id/resep/12679814-ikan-bakar-padanghttps://www.youtube.com/watch?v=SEW1pCVggaghttps://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-anggun

You May Also Like

About the Author: Admin